Weihnachtslikör- mein Rezept

Winterliche Spirituose
Winterliche Spirituose
Trockenfrüchte, etwas Weinbrand- dann heißt es warten

Wie versprochen hier das Rezept für meine weihnachtliche Likör- Spezialität. Ein beliebtes Mitbringsel zum Advents -Kaffee oder einfach zum selber genießen.

Gleich vorweg: Dieses Rezept beruht allein auf meinen Erfahrungen, keine Geling-Garantie…………. und aufgrund des Alkoholanteils nix für Kinder

Wir brauchen :

  • ein entsprechend großes gut verschließbares Glasgefäß, Küchenwaage und einen Eßlöffel

Zutaten:

700 ml  40% Weinbrand

125 g getrocknete Feigen

50 g  Datteln (entsteint)

125 g Trockenpflaumen

1 gehäufter Eßlöffel  Sultaninen

je 1/2 Zimtstange und Vanilleschote

3-4 Gewürznelken,  2-3 Körner schwarzen Pfeffer, 1 Prise Kardamonpulver

1-2 Eßlöffel Ahornsyrup ( ersatzweise flüssiger Waldhonig)

3 gehäufte Eßlöffel brauner Kandis

Zuerst die Trockenfrüchte in das Glas geben, die Gewürze dazu . Anschließend Ahornsyrup und Kandis dazugeben und  gut durchmischen und mit dem Weinbrand auffüllen ( so das Alles gut bedeckt ist ) . Glas fest  verschließen und die Mischung an einem warmen, dunklen Ort mindestens drei Wochen  reifen lassen.Länger schadet nicht….. Ab und an aufschütteln.

Inzwischen nach passenden kleinen Glasflaschen und hübschen Etiketten Ausschau halten und Trichter  + Kaffeefiltertüten besorgen.

Kaffeefiltertüte in den Trichter legen und den fertigen Likör damit in passende Flaschen abfüllen, verkorken. Noch entsprechend beschriften- Fertig ist ein tolles kleines Geschenk.

Übrigens passt der Likör , etwas erwärmt, super zu Vanilleeis.

Wer mag ,kann natürlich nach seinem ganz eigenem Geschmack mit der Rezeptur etwas herumexperimentieren. Z.B. den Weinbrand durch Whiskey ersetzen . Auch eine Rum -Variante ist toll.

Die Trockenfrüchte bitte nicht wegtun ! Gut abtropfen lassen, Vanilleschote und Zimtstange raussammeln,  mit geraspeltem Apfel und /oder klein geschnittenen Orangenfilets auffüllen und mit Gelierzucker aufgekocht gibt das eine prima Marmelade ( bitte wegen des Alkohols entsprechend kennzeichnen )

Viel Spass beim Mischen , Abfüllen und Genießen !

 

 

TSCHÜSS 2015- HALLO 2016 !

Fliegenpilz Ohrringe

Wir hoffen, Ihr hattet einen ebenso fröhlichen Jahreswechsel wie wir. Auf ein mega-tolles neues Jahr- Gesundheit, Glück -auf das sich all Eure Wünsche ,Pläne und Projekte erfolgreich verwirklichen lassen!
Auch Eure MASCHENPUNKER sind schon wieder schwer am arbeiten. Im Januar stehen bereits zwei neue Veranstaltungen in unserem Terminplan:
Vom 23.bis 24. Januar findet Ihr MASCHENPUNK auf der HandwerkerMesse in Cottbus. Am folgenden Wochenende geht es nach Potsdam . Am Sonntag den 31. Januar macht der HANDMADE DESIGNMARKT in der Schinkelhalle Station.
Nach einer erfolgreichen Vorweihnachtszeit sind unsere Messekoffer fast leer. Also lassen wir fleißig die Nadeln klappern. Schließlich wollen wir Euch zu beiden Terminen wieder ein reichhaltiges wollig-buntes Angebot präsentieren! Erste Projekte sind schon fertig. Wie gefallen Euch die witzigen gehäkelten Fliegenpilz- Ohrhänger?
Schaut doch ab und zu auch in unserem Dawanda-Shop vorbei. Dort gibt es noch weitere kuschlige Neuheiten!
Also -wir sehen uns in Cottbus oder auch Potsdam!

Kürbis mal anders

Gruselkürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Überall leuchten uns jetzt die (meist) orangen Riesenkugeln entgegen. In diesem Jahr ist die Ernte auch besonders üppig ausgefallen. Das extrem heiße Sommerwetter war einfach ideal für die Verwandten der Melone.
Etliche Exemplare werden Ende des Monats uns wieder als geschnitzte Halloween -Geister entgegengruseln. Doch dazu benötigt man ja nur die äußere Kürbishülle. Was anfangen mit dem reichlich anfallenden Fruchtfleisch? Für Alle die mal etwas anderes ausprobieren wollen als die gängige Kürbissuppe hier ein Vorschlag:

Kürbis-Ingwer-Würfel
Wir benötigen einen nicht zu kleinen Kochtopf, Schneidbrett& Gemüsemesser, Gläser mit Twist-off Verschluss,Kochlöffel und Zitruspesse, Schaumlöffel und Topflappen

1Kg Kürbisfleisch
2 Zitronen
60g Ingwer
500g Einmachzucker

Zuerst die Gläser (super sind z.B. gebrauchte Marmeladengläser) und Deckel in heißem Wasser auskochen. Gläser kopfüber auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Das Kürbisfleisch von Kernen und Fasern säubern und in ca. 2x2cm große Würfel schneiden. Ingwer in Scheiben schneiden oder raspeln. Die Zitronen auspressen.
Alle Zutaten mit dem Zucker und 1/2L Wasser in den Topf geben. Alles aufkochen und bei schwacher Hitze und unter gelegentlichem vorsichtigen Umrühren ca.30-40 Minuten glasig köcheln. Die Kürbisstücke müssen noch bissfest sein.
Die Würfel mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Sud nehmen und in die Gläser füllen (bis ca. 1/2cm unter dem Rand).
Den Sud bei starker Hitze und unter ständigem Rühren um ein Viertel einkochen. Der Sirup auf die Gläser verteilen (die Kürbisstücken sollten mit Sirup bedeckt sein). Die Gläser sofort verschließen (Vorsicht heiß!- evtl Topflappen benutzen) und anschließend kühl und dunkel lagern. So halten sich die Kürbiswürfel mindestens 6Monate.
Die Würfel sind eine super Beilage zu Wildgerichten. Vegetarier lassen sie sich als pikante Ergänzung zu Eiscreme schmecken. Mein Tip für ein Winterdessert: WalnussEis mit heißen Kürbis-Ingwerwürfeln!
Viel Spass und gute Gelingen beim Nachkochen und Vernaschen!

Mein Rezept, basierend auf meiner Erfahrung !

Wolllexikon Kapitel 6: Häkeln

Bunte Mischung von Häkelnadeln
Bunte Mischung von Häkelnadeln
Häkelnadeln aus verschiedenem Material und in verschiedenen größen

Häkeln ist ja im Moment ein absoluter Trend. Was man dazu auf jeden Fall braucht ist eine Häkelnadel. Diese gibt es in verschiedenen Größen und Materialien. Ob Holz, Horn, Metall oder Plastik die Auswahl ist sehr vielfältig. Ich persönlich bevorzuge Nadeln aus Holz. Um herauszufinden welches Dein Favorit ist solltest Du einfach jede Art von Nadel ausprobieren. Die Nadel an sich ist meist grade und hat am oberen Ende einen Haken.

Warum heißt häkeln eigentlich häkeln? Man vermutet das, dass Wort an sich von haekl dem mittelhochdeutschen Wort für Häkchen abgeleitet wurde. Also bedeutet häkeln Sinngemäß mit einem Haken fassen was ja auch Sinn macht da man den Faden um ihn in eine Masche zu verwandeln mit dem Haken der Häkelnadel fasst.

Ein kurzer Ausflug in die Geschichte. Es wird bereits seit dem Jahr 1800 gehäkelt. Von diesem Zeitpunkt an wurde die Technik stetig weiter entwickelt. Früher bestanden die Nadeln zum größten Teil aus Horn oder Holz. Sie wurden per Hand geschnitzt und gefeilt und dadurch kostbar. Zuerst war das Häkeln ein Symbol der Mittelklasse, die Oberschicht rümpfte darüber zu Beginn noch die Nase da häkeln vor allem dazu eingesetzt wurde schnell und günstig Spitze herzustellen. Bis ca 1840 die ersten Bücher mit Anleitungen und Mustern veröffentlicht wurden. Ab diesem Zeitpunkt war häkeln in allen Gesellschaftsschichten anerkannt. Die bekannteste Häklerin der damaligen Zeit war zweifelsohne Königin Victoria von England, die mit ihrer Charityaktion (Schals für Soldaten häkeln) nicht nur gutes getan hat sondern auch dem häkeln als Handwerk zu mehr Berühmtheit verhalf. Jetzt beenden wir den Ausflug in die Vergangenheit und gehen wieder ins hier und jetzt.

Auf die Größe kommt es an. In Deutschland werden die Größen der Nadel in Millimetern angegeben. Diese reichen von 1,25mm für sehr feine Arbeiten bis 15mm für sehr dickes Garn und große Maschen. Die benötigte Nadelgröße ist meist auf dem Garn angegeben. Je breiter die Nadel und das Garn desto schneller ist man fertig mit dem Häkelstück. Besonders Anfänger bevorzugen Nadel und Faden mit hohem Durchmesser da diese den ein oder anderen Fehler leicht verzeihen. Je dünner Nadel und Faden desto geschickter muss die Häklerin sein. Da in diesem Bereich sehr filigrane arbeiten entstehen fällt jeder Fehler sofort auf.

Neben dem normalen Häkeln gibt es auch tunesisch häkeln und Gabelhäkeln.

Tunesisch Häkeln ist dem Stricken fast ein bisschen ähnlich die Nadeln sind sehr lang da die Maschen für eine Reihe auf der Nadel bleiben und in der nächsten Reihe abgemascht werden.

Fürs Gabelhäkeln benötigst du eine besondere Häkelgabel, diese sieht aus wie eine übergroße Gabel, der die Zinken in der Mitte fehlen. Die fertigen Arbeitsstücke werden von der Gabel genommen und mit der Normalen Häkelnadel bearbeitet und zusammengehäkelt.

Jetzt bleibt mir noch euch viel Spaß beim häkeln zu wünschen. Lest auch das nächste mal wieder rein im Wolllexikon.

Wolllexikon Kapitel 5: Acrylgarn

Acrylgarn, schön bunt
Acrylgarn, schön bunt
Acrylgarn, schön bunt

Heute wird es bunt und wissenschaftlich im Wolllexikon. Es geht um Acrylgarn, ein Garn das nicht aus tierischen sondern aus chemischen Kunststofffasern besteht.

Benutzt werden kann es sowohl zum Häkeln als auch zum Stricken. Besonders geeignet ist die Faser für Echtwoll-Allergiker, weil es wie gesagt aus Kunstfasern besteht. Die “Wolle” ist besonders günstig und wird deshalb gern auch als Echtwollersatz genutzt. Acrylgarn ist pflegeleicht und bis 40Grad in der Maschine waschbar, es trocknet durch die geringe Aufnahme von Wasser schnell und ist daher perfekt geeignet um es zu Babyschuhen, Mützen und Schals zu verarbeiten.

Nun zur Herstellung: Acrylgarn wird durch ein chemisches Verfahren hergestellt. Als Ausgangsstoff wird z.B. Öl genutzt. Der Weg vom Öl zum fertigen Garn ist lang und kann fast nur wissenschaftlich kompliziert erklärt werden. Da Chemie keines meiner Spezialgebiete ist versuche ich den Herstellungsprozess vereinfacht zu erklären.

Eins Vorweg bei der Entstehung muss genau auf Brandschutz geachtet werden, da mit leicht entflammbaren Stoffen gearbeitet wird. Durch radikalische Substitution, eine schnell ablaufende Kettenreaktion wird ein fester Stoff hergestellt. Die Acrylfaser muss zu mindesten 85% aus Acryl bestehen, damit sie als Acrylfaser bezeichnet werden darf. Polymerisation, ein Verfahren zur Herstellung von Kunststoffen gehört auch zu den Entstehungsschritten des Garns. Nachdem der in der Polymerisation entstandene Stoff in einer Lösung gebadet wurde, wird das Garn versponnen. Hier gibt es zwei Verfahren. Entweder man entscheidet sich für das Nassspinnen oder das Trockenspinnen. Beim Nassspinnen wird die Faser um sie vom Lösungsmittel zu befreien gewaschen. Beim Trockenspinnen wird die Faser mithilfe von Gas vom Lösungsmittel befreit. Nun kann es nach belieben gefärbt werden. Dann wird die Faser bevor sie verdreht wird noch einmal gedehnt, dann getrocknet und zum Knäuel gewickelt. Fertig ist die Wolle und bereit um z.B. zu niedlichen Amigurumis verarbeitet zu werden.

Das war es für heute mit mit dem Wollwissen. Ich freu mich wenn du nächste Woche wieder dabei bist.

WINTERSALE IM MASCHEN-PUNK-SHOP

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Der Februar neigt sich dem Ende zu und täglich verwöhnt uns die Sonne mehr mit ihren Strahlen. Im Beet vor unserem Haus  ,,klingeln” die ersten Schneeglöckchen .

Auch wenn es früh auf dem Weg zur Arbeit noch recht frisch ist und uns am Abend der Frost noch heftig in die Nasen zwickt: Der Frühling naht mit Riesenschritten!

Also höchste Zeit im MASCHENPUNK- Shop Platz für

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Viel Spass beim Stöbern wünschen Euch

Eure MASCHENPUNKER

Wolllexikon Kapitel 4: Angorawolle

Angorawollmix
Angorawollmix

Angorawolle gilt als sehr schweiß-absorbierend und wärmend. Die Faser stammt vom Angorakaninchen, eine sehr langhaarige Kaninchenart.

Besonders  hier gilt Augen auf beim Angorawollkauf. Die Haltungsbedingungen der Tiere sind besonders im asiatischem Raum häufig Tier-unwürdig. Damit das Fell nicht dreckig wird müssen sie auf Gittern leben und auch das Tageslicht haben einige von ihnen noch nie gesehen. Normalerweise wird den Kaninchen das Fell völlig schmerzfrei geschoren oder ausgekämmt, doch auch in der Fellgewinnung gibt es grausame Ausnahmen. Auf manchen Farmen wurde/wird den Tieren das Fell bei lebendigem Leib ausgerissen und das ist bei weitem nicht schmerzfrei. Aufgrund dieses Umstandes haben einige große Modeketten Produkte aus Angorawolle komplett aus dem Sortiment entfernt.

Zum Glück gibt es  auch bessere Bedingungen für die kleinen Kaninchen. Auf dem Leipziger Wollefest zum Beispiel haben wir eine Dame getroffen die eine eigene Angorafarm hat. Diese kann man auch besuchen, dass ist auf jeden Fall Wolle von glücklichen Tieren, diese Wolle kann man dann auch gern mit ruhigen Gewissen weiterverarbeiten. Dafür gebe ich auch gern ein paar mehr Euro aus.

Das erste mal erwähnt wurden Angorakaninchen vor ca. 310 Jahren in England. Ihr Name allerdings stammt aus der türkischen Provinz Ankara, vielleicht kommt er aber auch von der langhaar Angora Ziege. 1777 kamen die kuscheligen Tiere das erste Mal nach Deutschland und haben sich bis heute gehalten.

Jetzt aber zur Herstellung. 3-4 mal im Jahr sollte das Kaninchen geschoren werden. Bei einigen Arten erfolgt ein natürlicher Fellwechsel, hier kann das Fell einfach abgesammelt oder ausgekämmt werden. Da sich die Tiere nach der Schur meist freier bewegen können freuen sie sich auf ihren meist quartalsweise stattfindenden Frisörbesuch. Verpasst man den Zeitpunkt des Fellwechsels, verfilzen die Haare am Ansatz und das ist nicht gut für die Kaninchen, weil es Schmerzen bereiten kann und die Bewegungsfreiheit des Tieres noch stärker einschränkt.

Nach der Schur werden die Haare gekämmt und der Länge nach sortiert. Nun werden sie gereinigt und an der Luft getrocknet. Jetzt werden die Haare abermals gekämmt und dann per Hand oder mit dem Spinnrad zu Wolle versponnen. Nun kann die Wolle verarbeitet werden. Durch ihre am Anfang genannten Eigenschaften, wird Angorawolle gern zur Herstellung von Socken, Decken und Unterwäsche genutzt.

Danke fürs reinlesen. Seid auch beim nächsten Kapitel des Wolllexikons dabei.

Wolllexikon Kapitel 3: Alpakawolle

Alpakawolle bunt
Alpakawolle bunt
Bunte Auswahl an Alpakawolle.

Heute gehen wir auf eine Reise in die südlichen Anden. Hier werden Alpakas hauptsächlich ihrer Wolle wegen gezüchtet. Wer schon mal in den Anden war, der weiß das es hier Ar***kalt werden kann. Den Alpakas die übrigens eine Art der Kamele sind, bietet hier ihr Fell besonderer Schutz, da es sehr dicht ist. Suri Alpakas haben sehr feines und glattes Fell, ihre Kollegen die Huacaya´s sehen durch ihr gelocktes Haar meist wuchtiger und plüschiger aus.

In Europa werden Alpakas meist nur als Haustiere oder im Zoo gehalten, wegen ihrem sehr freundlichen Wesen. Die Wolle wird hierzulande meist meist noch nicht so stark genutzt. Sehr Schade, denn die Eigenschaften von Alpakawolle sind sehr nützlich.

Im Winter nimmt die Wolle die Körperwärme sehr stark auf, da die Faser innen hohl ist, wärmt sie sehr viel stärker als die hierzulande viel bekanntere Schafwolle. Im Sommer stößt die Faser Wärme ab und bietet somit eine perfekte Hitze-Regulation. Was ist mit Nässe? Die Faser lässt ähnlich wie Sportfunktionskleidung Nässe nach außen. Somit ist Schweißbildung kein Problem. Auch haben die geruchsbildenden Bakterien im Schweiß keine Chance sich in der Kleidung festzusetzen, dies passiert durch spezielle Eiweismoleküle in der Faser. Auch für Wollalergiker soll sich die Faser hervorragend eignen. Das muss aber jeder selbst für sich ausprobieren. Kleidungsstücke aus Alpakawolle werden als sehr langlebig bezeichnet da die Faser sehr dünn und elastisch ist. Gern werden aus Alpakawolle Pullover und Socken hergestellt, weil sie sehr weich und kuschelig ist.

So jetzt schauen wir uns mal den Weg vom Fell zur Wolle an. 1-2 mal im Jahr werden die Tiere geschoren das passiert meist mithilfe von Schermaschinen. Nachdem die Tiere mit dem Frisörbesuch fertig sind wird ihre Haarpracht gewaschen und damit von Ungeziefer und Dreck befreit. Danach wird die Faser luftgetrocknet. Dann wird gekämmt meistens per Hand. Während diesem Arbeitsschritt werden die Fasern auch der länge und Feinheit nach sortiert. Das erleichtert das verspinnen. Nun werden die Fasern zu Garn versponnen und dann entweder naturbelassen auf die Garnrolle gewickelt, oder gefärbt und dann wieder getrocknet und danach auf die Garnrolle oder zum Knäuel gewickelt.

Das wars für heute. Das nächste Mal geht es um die Herstellung von Angorawolle. Lest bald wieder rein.

Wolllexikon Kapitel 2: Schafwolle

Merino und Schurwolle
Merino und Schurwolle
In grün Merinowolle in Schwarz Schurwolle

Mit einem Määhh fängt alles an. Wie der Name schon sagt ist Schafwolle ein nachhaltiges Produkt von den lieben Schafen. Das gute daran ist, dass sie dafür nicht sterben müssen. Sondern nur zum Frisör gehen und das ist ja auch für uns eher weniger schrecklich. Zugegeben das kommt immer ganz auf den Frisör an.

Bevor ich zum Herstellungsprozess der Wolle komme möchte ich auf ein für mich und für Euch hoffentlich auch wichtiges Thema eingehen. Tierschutz steht für Maschenpunk hier ganz weit oben. Deshalb ist es wichtig beim Kauf von Wolle nicht auf das günstige Schnäppchen aus zu sein.

Man sollte sich auch mit der Entstehungsgeschichte beschäftigen. Es gibt große Unterschiede in der Haltung der Tiere. Massentierhaltung ist eben nicht nur in der Lebensmittelherstellung ein Thema. Unter teilweise erschreckenden Lebensbedingungen leben die Tiere. Meistens werden die Schafe hier auch beim Scheren verletzt, weil alles auf Masse ausgelegt ist und schnell gehen muss. Keine schöne Vorstellung.

Es gibt aber auch gute Haltungsbedingungen. Meistens werden diese durch Patenschaften gefördert. Das System ist sinnvoll aufgebaut, Du übernimmst die Patenschaft für ein Schaf und bekommst dafür zwei mal im Jahr die Wolle und machst ein Schafsleben besser. Lieber ein zwei Euro mehr ausgeben für Wolle zum Wohle der Tiere, außerdem trägt sich z.B. ein Schal aus Schafwolle von glücklichen Schafen viel angenehmer.

Genutzt wird Schafwolle an sich seit Jahrtausenden. Es gibt verschiedene Bezeichnungen, steht auf einem Knäuel reine Schurwolle kannst du davon ausgehen, das die Wolle direkt vom Schaf kommt und nicht einfach ein Recyclingprodukt ist.

Üblicherweise wird die Wolle vom Hausschaf zu Garn versponnen. Ist das Schaf erst 6Monate alt, das ist das Alter in dem Schafe das erste Mal geschoren werden, nennt man die Wolle Kurlwolle. Sie ist weicher und gilt als hochwertiger als die übliche Schurwolle. Noch hochwertiger ist die Wolle vom Merinoschaf, sie ist sehr fein und die beste kommt üblicherweise aus Neuseeland.

Ok, genug um den heißen Brei geredet hier kommt jetzt der die Beschreibung des Herstellungsprozesses.

Zuerst werden die Schafe geschoren, dass passiert 1-2 mal im Jahr. Nachdem dieser Schritt abgeschlossen ist wird die Wolle gewaschen meistens mit Spezial Wollwaschmittel. Klar das durch diesen Schritt der Schmutz entfernt wird. Jetzt wird getrocknet, entweder an der frischen Luft oder im Trockenraum. Hierbei gibt es keine Qualitätsunterschiede. Dann geht es ironischerweise zum Wolfen, damit sich die Fasern in der weiteren Verarbeitung nicht elektrisch aufladen.

Jetzt werden die Fasern der Stärke und Beschaffenheit nach sortiert. Das geht per Hand aber schneller mit der Maschine. Jetzt wird gekämmt, gekämmt und nochmal gekämmt. Diesen Job übernimmt eine Maschine namens Kardierer, die sorgt auch dafür, dass die Fasern parallel zueinander liegen um optimal weiterverarbeitet werden zu können.

Die Fasern werden versponnen entweder auf die altertümliche Weise mit dem Spinnrad oder Neumodisch mit dem Spinner, der die Aufgabe des verspinnend vollautomatisch übernimmt. Fertig versponnen wird das Garn zum Knäuel und anschließend bedampft damit es seine Form behält. Jetzt wird wieder getrocknet. Fertig. Nun kann alles daraus entstehen. Mützen, Schals, Pullover und Taschen und und und. Schaut gern in unseren Dawandashop.

Das nächste mal geht es um die Gewinnung von Alpakawolle. Lest gern wieder rein.

Wolllexikon Kapitel 1 Baumwolle

Baumwollgarn
Baumwollgarn
Baumwollgarn bereit zur Verarbeitung

Baumwollgarn ist sehr strapazierfähig und leicht waschbar und wird deshalb gern für Topflappen, Babykleidung und Kleidung allgemein genutzt. Da es ohne tierische Zusätze hergestellt wird gern auch von Vegetariern und Veganern getragen.

In diesem Artikel soll es um die Gewinnung des beliebten Garns gehen. Angebaut wurde die Baumwollpflanze bereits vor Jahrtausenden. Es wird angenommen, dass sie aus dem südlichen Teil Afrikas kommt aber auch Indien liegt hier ganz vorn im Rennen. Über die genaue Herkunft wird noch gestritten. (Wir halten euch auf dem laufenden*zwinker*)

Die Pflanze selbst ist mehrjährig, wird aber meist nur einjährig angebaut da auf diese Weise der Ertrag höher ist. Zum Anbau wird viel Wasser benötigt, deshalb wird die Baumwollpflanze gern auf künstlich bewässerten Feldern angebaut. Für ein paar Topflappen braucht es ca 5000 Liter Wasser. Zum Vergleich: Statistiken sagen das jede Person in Deutschland ca. 127 Liter Wasser pro Tag verbraucht.

Es gibt verschiedene Arten der Ernte. Maschinell und per Hand. Der größte Unterschied hierbei ist die Qualität. Eine Maschine kann bekanntlich nicht zwischen den reifen, überreifen und noch unreifen Blüten unterscheiden. Sie mäht einfach alle Blüten ab. Die so gewonnene Baumwolle gilt demnach auch als weniger hochwertig. Qualitativ hochwertiger ist die per Hand verlesene Baumwolle, da es hier nur die reifen Blüten in die Weiterverarbeitung schaffen. Deshalb kann es vorkommen, dass zwei Identische Mützen aus Baumwolle zwei vollkommen unterschiedliche Preise haben. Handgeerntete Baumwolle hat eben ihren Preis.

Der Weg von der Blüte zum Garn ist lang. Wie gesagt werden die Baumwollblüten zuerst geerntet. Danach geht die eigentliche Arbeit los. Genutzt werden zum Zwecke der Woll-und Stoffherstellung nur die Fasern der Blüte das heißt sie müssen von den Samen und den Blütenständen getrennt werden. Das kann sowohl maschinell als auch von Hand passieren. Danach werden die Fasern der Länge nach sortiert. Nur die langen werden weiterverarbeitet zu Baumwollgarn. Als Maßstab gelten hier ca. 10mm. Alles unter 10mm geht zum Beispiel in die Zellstoffproduktion.

Nun werden die Fäden gekämmt dadurch wird die Baumwolle gereinigt und auch feiner damit sie sich leichter verspinnen lässt. Für mehr Widerstandsfähigkeit  werden die Fasern imprägniert dann gewaschen und getrocknet.

Jetzt wird Merzersiert. Durch dieses Veredelungsverfahren wird die Baumwolle, hübscher und einfacher waschbar.

Nun werden die Fasern zu einem Garn versponnen danach je nach Belieben gefärbt und dann verarbeitet.

In unserem Shop findet ihr viele aus Baumwolle gefertigte Strick und Häkelstücke.

Das nächste Mal geht es um die Gewinnung und Verarbeitung von Schaf-Wolle. Lest also bald wieder rein.